Speisekarte
Gedeck
Hausgebackenes Brot mit Alpenbutter, Zitronen Öl und einem Aufstrich der Woche
4 €
REGIONAL TRADITIONELL
Rinderkraftbrühe mit Maultasche
10 €
Bunte Salatvariation mit Hausdressing
8 €
Steak Tatar mit Eigelb dazu Babyleafsalat und Parmesan
17 €
Zwiebelrostbraten nach Art des Hauses
Bratenjus, zweierlei Zwiebeln dazu Spätzle
35 €
Geschnetzeltes vom Kalb und Rind mit Pfefferrahm und Kartoffelrösti
24 €
Kässpätzle mit Schmelzzwiebeln und Salat
18,5 €
Handgemachte Maultaschen
mit Fleisch-Kalbsbrät-Spinatfüllung an Zwiebelschmelze dazu Kartoffel- und grüner Salat
19,80 €
Saisonele Gemüsemaultaschen
(ohne Kartoffelsalat)
18 €
Surf and Turf Ribeysteak mit Garnele, Pommes, Kräuterbutter und Salatgarnitur
39 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Petersilien-Kartoffeln und Preiselbeeren
31 €
Dry Aged Beef Burger mit pulled Kassler Honig-Senfsoße und Krautsalat
dazu Pommes
25 €
Vegetarischer Burger
25 €
EMPFEHLUNGEN
Unsere Küche bietet regelmäßig wechselnde, saisonale Gerichte an inspiriert von den frischesten Zutaten der jeweiligen Jahreszeit. Da wir diese Speisen laufend anpassen, kann das aktuelle Angebot von den hier gezeigten Informationen abweichen. Schaut gerne bei uns vorbei oder fragt unser Team vor Ort nach den aktuellen Empfehlungen!
DESSERT
Hausgemachte Kugel Eis
5 €
Affogato
Espresso mit Vanille Eis
7 €
Unsere Kleinen
Panna Cotta I Creme Brulee I Crumble
4,5 €