Speisekarte

Gedeck

Hausgebackenes Brot mit Alpenbutter, Zitronen Öl
und einem Aufstrich der Woche
4€

Typisch Regional Traditionell

Rinderkraftbrühe mit Maultasche
10€
Bunte Salatvariation
8€
Steak Tatar vom Rind
mit Trüffelcreme & Parmesan
19€

Zwiebelrostbraten nach Art des Hauses  mit hausgemachten Spätzle
38€

Geschnetzeltes vom Kalb & Rind mit Calvados-Pfefferrahm & Kartoffelrösti
28€

 

Handgemachte Maultaschen
mit Fleisch-Spinatfüllung an Zwiebelschmelze dazu Kartoffel-& grüner Salat
22€

Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Petersilien-Kartoffeln &Preiselbeeren
33€

„Surf & Turf“ Ribeyesteak & Garnele mit Pommes, Kräuterbutter & Salatgarnitur
44€

Gebratene Forellenfilets mit Fregola Sarda, Beluga Linsen & Gemüseragout
29€

Weißwurst-Haxen Burger mit Sauerkraut, Senfmayo & Pommes
27€

Beyond Meat Option
27€

Empfehlungen

Unsere Küche bietet regelmäßig wechselnde, saisonale Gerichte an inspiriert von den frischesten Zutaten der jeweiligen Jahreszeit. Da wir diese Speisen laufend anpassen, kann das aktuelle Angebot von den hier gezeigten Informationen abweichen.

Schaut gerne bei uns vorbei oder fragt unser Team vor Ort nach den aktuellen Empfehlungen!

Desert

Hausgemachte Kugel Eis/Sorbet
5€

Affogato
Espresso mit Vanille-Milchkaramell Eis
7€

Unsere Kleinen
Panna Cotta I Creme Brulee I Crumble
4,5€